Chế độ ăn uống thiếu dinh dưỡng là một trong những nguyên nhân làm cho chiều cao không được phát triển toàn diện. Để giúp cơ thể phát triển chiều cao tối đa, bạn cần chú trọng các thực phẩm hàm chưa các chất tăng chiều cao: Vitamin A, Vitamin D, Sắt, Kẽm, Canxi. Dưới đây giới thiệu bạn thực đơn tăng chiều cao cho người trưởng thành, cùng xem nhé!
Giới thiệu những thực phẩm giúp tăng chiều cao
Các thực phẩm tăng chiều cao cho người trưởng thành dưới đã được đảm bảo về sự hiệu quả trong quá trình phát triển chiều cao. Hãy cùng xem nhé!
- Sữa và sản phẩm từ sữa: Sữa bò, sữa chua, phô mai… là nguồn cung cấp Canxi tốt.
- Trứng: Trong 100g trứng chứa 13g chất đạm. Vậy nên trứng là loại thực phẩm cung cấp chất đạm rất tốt . Chất đạm có tác dụng phát triển cơ bắp, tham gia vào các hoạt động của hệ thần kinh. Không những thế, trứng gà còn chứa Canxi, Sắt, Magie, Vitamin D, A, B6, B12, .. rất cần thiết trong quá trình phát triển chiều cao.
- Rau xanh: Cung cấp nhiều Vitamin và khoáng chất khác. Chất xơ là một trong những chất góp phần trong quá trình phát triển chiều cao.
- Các loại củ: Chứa đựng nhiều chất Sắt có tác dụng bổ sung máu và giúp các tế bào mới nhanh chóng hình thành.
- Hoa quả: Hàm chứa nhiều Vitamin D, C giúp cơ thể tăng hấp thu Canxi và Sắt tốt hơn.
- Các loại hạt: Là nguồn cung cấp năng lượng lớn bổ sung lượng Vitamin nhóm B dồi dào cho cơ thể. Ngoài ra, ngũ cốc là thực phẩm chứa ít chất béo nên rất phù hợp cho hệ tim mạch.
- Thịt đỏ: Cá hồi, thịt bò… chứa đựng nhiều chất Sắt và chất đạm giúp cơ thể phát triển xương tối đa.
- Hải sản: Tôm, cá biển, cua biển, ốc biển… Cung cấp lượng lớn Canxi, Magie, Photpho rất cần thiết trong quá trình khoáng hóa Canxi thành xương, là thực phẩm giúp tăng chiều cao vô cùng hiệu quả.

Thực đơn tăng chiều cao cho người trưởng thành hiệu quả
Cá hồi nấu canh chua
- Chuẩn bị: 1 đầu cá hồi/1 khúc cá hồi, 2 quả cà chua, nửa quả dứa xanh, 50g đậu bắp, 3g thì là.
- Cách làm:
- Thái đậu bắp, cà chua, dứa xanh thành miếng vừa ăn. Thái nhỏ thì là
- Cho dầu ăn đảo sơ cùng cà chua, thêm 1 đầu cá hồi/1 khúc cá hồi và 1 lít nước đun sôi trong khoảng 20 phút.
- Khi canh sôi thêm đậu bắp, dứa đun tiếp trong khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp, nêm nếm gia vị vừa ăn, thì là băm nhỏ vào trước khi múc ra bát. Sử dụng khi còn nóng.

Sản phẩm có thể bạn quan tâm: Sữa Gluzabet chính hãng
Pudding đậu nành
- Chuẩn bị: 200ml sữa đậu nành, 5g gelatine, 100g kem tươi,10g đường, nước lọc, khuôn dùng đựng bánh.
- Cách làm:
- Ngâm gelatine trong 20ml nước đến khi tan hết.
- Đun sữa đậu nành cùng đường trên bếp cho tới khi nóng thì cho gelatin vào, thêm kem tươi khuấy đều liên tục.
- Lọc hỗn hợp qua rây, đổ vào khuôn đựng đã chuẩn bị sẵn, cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1,5 tiếng. Thành quả thu được pudding đậu nành mát rượi, giải khát vào mùa hè.

Canh rau củ thập cẩm
- Chuẩn bị: 300g sườn lợn, 1 củ dền, 1 bắp ngô ngọt, 1 củ cà rốt, 1 củ cải, gia vị.
- Cách làm:
- Ngô ngọt, cà rốt, củ dền, củ cải rửa sạch, sau đó thái miếng vừa ăn.
- Cho 300g sườn lợn vào nồi đun sôi trong 25 phút, sau đó cho cà rốt, ngô ngọt, củ cải vào đun tiếp trong 10 phút nữa thì tắt bếp. Thành quả thu được canh rau củ thập cẩm giàu chất dinh dưỡng.

Tôm hấp nước dừa
- Chuẩn bị: 450g tôm (loại to), 1 quả dừa.
- Cách làm:
- Tôm sơ chế sạch, để ráo nước.
- Nước dừa cho vào nồi cùng chút muối đun sôi, sau đó đổ tôm vào đảo đều, khi thấy vỏ tôm đỏ hồng thì tắt bếp. Thành quả thu được Tôm hấp nước dừa hấp dẫn, ngọt lịm.

Cháo yến mạch trứng gà
- Chuẩn bị: 150g yến mạch, 250ml sữa tươi, 1 quả trứng gà, 30g đường trắng.
- Cách làm:
- Ngâm yến mạch trong nước khoảng 25-35 phút.
- Cho nước vào nồi nấu đun sôi, đập trứng gà vào đảo đều, tiếp đến cho yến mạch vào nấu thành cháo.
- Khi yến mạch đã chín mềm thì cho sữa tươi và đường trắng vào đảo tiếp. Tắt bếp và múc ra bát thưởng thức.

Khi đã xác định được thực phẩm và các món ăn giúp phát triển chiều cao, ta có thể tham khảo dưới đây một thực đơn tăng chiều cao cho người trưởng thành như sau:
- Bữa sáng (Từ 6h đến 7h): Cháo yến mạch kết hợp cùng 1 quả táo.
- Bữa phụ 1 (Từ 9h30 đến 10h): Pudding đậu nành.
- Bữa trưa (Từ 11h30 đến 12h): Cơm trắng, cá trích kho cà chua/canh cá hồi nấu chua, canh rau cải thịt băm, trứng cuộn, đậu Hà Lan xào thập cẩm.
- Bữa phụ 2 (Từ 15h đến 15h30): Kem chuối.
- Bữa tối (Từ 18h đến 19h): Bún gạo lứt, thịt bò xào ớt chuông đỏ hành tây. Tráng miệng: hoa quả.
- Bữa phụ 3 ( Từ 20h30 đến 21h): 1 cốc sữa tươi.
Các blogs liên quan:
Những thực phẩm giúp tăng chiều cao
Độ tuổi phát triển chiều cao của nam
Những lưu ý về tăng chiều cao trong chế độ dinh dưỡng
Để xây dựng được một thực đơn tăng chiều cao cho người trưởng thành, ta cần lưu ý những điểm sau:
- Không sử dụng nhiều đường, muối. Ăn quả nhiều đường sẽ gây ra béo phì gây hại cho hệ thần kinh. Sử dụng quá nhiều muối gây rối loạn tuyến giáp – nơi kích thích hormone tăng trưởng tiết ra giúp phát triển chiều cao.
- Tránh xa các món ăn có chứa chất béo chuyển hóa, chất béo bão hòa như da gà, mỡ lợn gây tác hại xấu đến tim mạch và quá trình tăng chiều cao.
- Không lạm dụng nước có ga hay rượu bia, chất kích thích, chúng gây ảnh hưởng đến quá trình tăng trưởng chiều cao của cơ thể và có thể gây loãng xương.
- Trẻ trong độ tuổi phát triển chiều cao không nên ăn kiêng, đồng thời cũng nên kiểm soát cân nặng. Không nên để cân nặng tăng giảm bất thường , điều đó sẽ gây ảnh hưởng xấu đến các hoạt động của các cơ quan và làm hạn chế quá trình phát triển chiều cao.

Trên đây là những chia sẻ của Sức khỏe Việt 24h về thực đơn tăng chiều cao cho người trưởng thành. Mong rằng đây sẽ là những thông tin cũng như các gợi ý hữu ích. Đừng quên theo dõi Sức khỏe Việt 24h để nắm bắt thông tin liên quan đến sức khỏe mỗi ngày.
Có thể bạn quan tâm: